BIJI BUNGA MATAHARI, SI KECIL DENGAN MANFAAT BESAR BAGI KESEHATAN TUBUH

Biji bunga matahari, yang biasanya jadi cemilan berbentuk kuaci, cukup terkenal walaupun langkah mengkonsumsinya kadangkala cukup merepotkan. Ada beberapa macam kuaci yang bisa dikonsumsi, tetapi biji bunga matahari jadi favorite khusus. Walaupun kerap dipandang tidak memiliki faedah, sebetulnya biji bunga matahari simpan berbagai ragam faedah kesehatan yang jangan diacuhkan.

Biji bunga matahari kaya gizi penting yang berkaitan dengan beberapa faedah kesehatan. Disamping itu, biji bunga matahari sedap dan serbaguna, hingga bisa secara gampang dipertambah ke makanan seperti salad, mangkok makan pagi, dan makanan penutup untuk memberikan sentuhan gurih dan memberikan kepuasan pada sajian.

D ikutip dari situs Dr. Axe, berikut faedah biji bunga matahari untuk kesehatan badan.

Kurangi Dampak negatif Penyakit Jantung

Konsumsi beberapa bijian seperti biji bunga matahari bisa menolong turunkan kandungan cholesterol dan trigliserida, dua faktor dampak negatif khusus penyakit jantung. Sebuah studi yang diedarkan dalam jurnal ISRN Nutrition memperlihatkan jika konsumsi 30 gr biji bunga matahari setiap hari bisa turunkan cholesterol keseluruhan, cholesterol LDL jahat, dan trigliserida.
Biji bunga matahari kaya pitosterol, senyawa tumbuhan yang menghalangi peresapan cholesterol pada tubuh membuat perlindungan dari penyakit jantung. Menurut riset yang diedarkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry, jumlah pitosterol pada biji bunga matahari semakin tinggi dibanding tipe kacang dan beberapa bijian yang lain.

Bisa Menolong Menantang Kanker

Biji bunga matahari memiliki kandungan anti-oksidan yang mengagumkan, bisa menolong menantang radikal bebas pemicu penyakit, dan menghambat kerusakan oksidatif pada sel. Sejumlah riset memperlihatkan jika anti-oksidan aquila-land.com bisa kurangi dampak negatif keadaan seperti kanker. Gizi dalam biji bunga matahari memiliki senyawa pencegah kemo yang menghalangi perubahan kanker dengan mematikan perkembangan tumor. Disamping itu, biji bunga matahari memiliki kandungan selenium, yang menolong pembaruan DNA, mendetoksifikasi badan dari beberapa sel beresiko, dan hentikan proliferasi sel kanker lewat apoptosis.

Memberikan dukungan Peranan Tiroid

Kelenjar tiroid terturut dalam beberapa faktor kesehatan, termasuk penataan temperatur badan, denyut jantung, dan metabolisme. Tiroid bisa mengakibatkan berbagai tanda-tanda, seperti tambahan berat tubuh, kecapekan, dan temperatur badan yang tidak normal. Salah satunya langkah terbaik untuk tingkatkan peranan tiroid dengan alami dengan masukkan semakin banyak selenium dan yodium dari makanan banyak mengandung nutrisi seperti biji bunga matahari.

Melawan Keropos Tulang dan Kram Otot

Biji bunga matahari adalah makanan tinggi magnesium dan mineral yang kerap kali kurang dipunyai oleh makanan. Magnesium berperanan penting saat jaga susunan rangka masih tetap sehat, menghambat keadaan yang terkait dengan pelapukan tulang seperti osteoporosis, dan menolong pembekuan darah. Disamping itu, magnesium dipandang bisa kurangi tanda-tanda seperti sakit di kepala migrain akut, sembelit, kecapekan akut, serta tanda-tanda yang terkait dengan masalah suasana hati seperti stres dan kekhawatiran.

Menyamakan Kandungan Gula Darah

Konsumsi makanan memiliki serat tinggi seperti biji bunga matahari bisa dibuktikan menolong menyamakan kandungan gula darah dengan perlambat peresapan gula dalam saluran darah. Ini bisa menghambat kenaikan dan pengurangan kandungan gula darah, dan kurangi kemungkinan terserang diabetes atau kekebalan insulin. Gizi kuat dalam biji bunga matahari menolong menghambat kandungan gula darah yang tidak konstan karena diet tinggi gula, beberapa bijian olahan, minuman manis, dan makanan buatan.